BIO MINIKIWI 2010 haben wir am Harrachberg die ersten Minikiwibäume gepflanzt.
Mittlerweile ist unsere Plantage 1,4 ha groß, und konnten wir 2015 auch die erste größere Ernte machen. Minikiwi gehören zur Obstgruppe der Beeren. Ursprünglich in China und der südlichen
Mongolei und Sibirien beheimatet, fand die chinesische Stachelbeere über den Umweg Neuseeland - wo auch aus Marketinggründen der Name Kiwi erfunden wurde - den Weg Mitte der 1990er zu uns nach
Mitteleuropa. Die Minikiwi gedeiht im südoststeirischen Klima vorzüglich, und entwickelt unter der prächtigen
Sonne ein besonderes süßes Aroma. Der wichtigste und entscheidenste Unterschied zu den "normalen" bekannten Kiwis ist, daß man die Minikiwi - welche ca. die Größe von Oliven hat -
ungeschält verzehren kann. Auch ein besonders hoher Vitaminanteil macht diesen EXOTEN so wertvoll. Durch die regionale Frische, ist auch die Weiterverarbeitung z.B. zu Marmelade, Säften, Sturm
oder den vielen Rezepten der Patisserie, ein Vorteil gegenüber Importware.
NUR ERHÄLTLICH AB MITTE SEPTEMBER - ENDE OKTOBER IM HANDEL ODER
AB-HOF-VERKAUF